Panier: SARL Lauze Boissons – Producteur de grands vins de France - 48240 St Privat de VALLONGUE

Accueil|Plan d'accès

Présentation Terroir Catalogue Promotion Liens Panier Compte Contact

Flash Player requis

>> Découvrir notre catalogue

SARL Lauze Boissons
48240 St Privat de VALLONGUE
Tél. : 04 66 45 51 01
Fax : 04 66 45 49 99
Port. : 06 81 14 93 81
>> contactez-nous

Commande par multiple de 6
Panachage possible

Rechercher

Accès panier

Classer par :::

Référence :::

PAGES 1 2 3 4 5 Suivantes

Chateau des Estanilles " cuvée Château des Estanilles "
REF estsyra

17.00 € TTC

La syrah domine...
rendement 24 à 40 hectos ha.
Vinification: longues cuvaisons jusqu'à 40 jours, nombreux remontages et delestages.Elevages en barriques durant 13 mois avec 1/3 de futs neufs.Pas de collage et filtration quasi nulle.

Chateau des Estanilles ” cuvée tradition rosé ”
REF estros

0.00 € TTC

50% mourvèdre, 30% cinsault, 20% grenache.Rendement 25 à 40 hectos ha.Vinification: pressurage direct sur mourvèdre et grenache, saignée sur les cinsault.Elevage en cuves inox sur lies fines. A déguster avec des grillades.

Chateau des Estanilles " cuvée Mourvèdre rosé "
REF estmour

12.00 € TTC

Le mouvèdre domine... Rendement 25 à 40 hectos ha. Vinification: macération pelliculaire, pressurage aprés 7 heures de macération. Débourbage à froid les fermentations se font en barriques sur lies fines.Elevage et batonnage des lies pendant un an. La fermentation malo lactique se fait toute seule.A déguster avec toutes les épices notamment le curry et il sera parfait avec un couscous.

Château la Liquière : ” cuvée Les Amandiers ”
REF liqaman

6.50 € TTC

30% carignan, 30% syrah, 20% grenache, 20% mouvèdre.Vinification: vendanges manuelles en caissettes, tri des grappes à l\' arrivée à la cave. La vinification varie selon les cépages. Le carignan est vinifié en macération carbonique: les raisins sont mis entiers en cuve et sont laissés intacts pendant toute la durée de la cuvaison ( 20 jours). Les grenache, mourvèdre et syrah sont égrappés et travaillés de manière classique: remontages, délestages ou pigeages.Elevage en cuve 8 mois minimum.A déguster avec une cuisine méditerranéenne: poivrons marinés, petits farcis, grillades...

Château la Liquière :” cuvée vieilles vignes ”
REF liqviei

8.50 € TTC

40% carignan, 40% grenache, 10% syrah,10% mourvèdre. Vinification: vendanges manuelles en caisses, tri des grappes à l\' arrivée à la cave. La vinification varie selon les cépages. Une partie du carignan (20%) est vinifié en macération carbonique: les raisins sont mis entiers en cuve et sont laissés intacts pendant toute la durée de la cuvaison. les grenache, mourvèdre et syrah sont vinifiés de manière classique: égrappage, cuvaison 3 demaines avec remontages et pigeages réguliers.
Elevé 90% en cuve et 10% en barriques pendant 12 mois minimum.
A déguster avec un gigot d\'agneau, un filet de boeuf aux morilles, un pigeon...

Château de la Liquière: " cuvée Les Amandiers rosé "
REF liqamanros

6.50 € TTC

60% cinsault, 25% grenache,15% mourvèdre.Vinification: vendanges manuelles en caisses, tri des grappes à l'arrivée à la cave. La majorité des raisins sont pressés directement (seulement 10% provient d'une saignée). Le jus obtenu est refroidi et débourbé. La fermentation se déroule lentement entre 14 et 19°c. La fermantation malolactique n'est pas faite pour garder de la fraicheur. Elevage en cuve pendant 5 mois minimum. A déguster à l' apéritif, sur des poissons,cuisine exotique, plats épicés.

Mas Haut Buis: classé 20ème et cru de grande qualité sur la RVF spécial Languedoc cuvée Les Carlines
REF carlines

9.50 € TTC

60% cinsault, 40% syrah, grenache, carignan.Rendement 30 hectos/ha. Vinification traditionnelle, égrappage 100%. Elevage 100% en barriques de 2 vins pendant 14 mois. A déguster avec une noix de veau aux cèpes.

Mas Haut Buis: cuvée Costa Caoude
REF costa

17.00 € TTC

70% syrah, 30% grenache noir. rendement 25 hectos/ha. Vinification traditionnelle, égrappage et foulage. Elevage 60% en barriques neuves, 40% en cuves pendant 18 mois. A déguster avec une côte de boeuf ,

Mas Haut Buis: cuvée Les Agrunelles blanc
REF AGRUNELLE

15.00 € TTC

100% grenache blanc, rendement 25 hectos ha. Vinification fermentation en barriques, pas de levure. Elevage 100% en barriques neuves. A déguster avec des paupiettes de sole à l\' avocat, des St Jacques à l\'oseille.

Domaine Clavel: classé 32ème et Cru de grande qualité sur la RVF spécial Languedoc et cru exceptionnel par Parker ” cuvée Les Garrigues ”
REF garrig

7.00 € TTC

Assemblage de syrah pour la moitié, le reste en grenache et mouvèdre.
Vinification: parcelles récoltées et vinifiées séparement, macération 30 jours avec pigeages journaliers. Elevage 12 mois en cuves bétons sur lies fines. A déguster avec un carré d\'agneau.

PAGES 1 2 3 4 5 >>

• Conditions générales de vente

Présentation| Terroir|Catalogue|Promotion|Liens|Panier|Compte|Contact

audit et mesure d'audience visiteurs internet par