Panier: SARL Lauze Boissons – Producteur de grands vins de France - 48240 St Privat de VALLONGUE

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SARL Lauze Boissons
48240 St Privat de VALLONGUE
Tél. : 04 66 45 51 01
Fax : 04 66 45 49 99
Port. : 06 81 14 93 81
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Château La Voulte Gasparets : (RUPTURE)
REF gaspbla

0.00 €

50% grenache, 40% rolle et 10% maccabeu. Vinification: pressurage direct, fermentation basse température. Vendanges manuelles. Elevage en cuves acier inoxydable. A déguster à l\' apéritif, avec un poisson cuisiné...

Mas Champart: ” cuvée blanc ”
REF champbla

0.00 €

test (test)
REF TEST

1.00 € TTC

Domaine les Thérons : ” St Saturnin rouge ”
REF satrou7

4.00 € TTC

40% syrah et 60% carignan grenache. Rendement 45 hectos / ha. Vinification cépage par cépage, méthode traditionnelle, en cuvaison de 25 jours avec remontage quotidien à température controlée. Trés léger pressurage afin de préserver tout le fruit et d\' éviter toute astringence. Elevage en cuve 7 mois. A déguster avec un poulet à la broche, un confit de canard, un filet de boeuf, des fromages...

Domaine Gournier : ” cuvée Rouge ”
REF gourou

4.10 € TTC

Assemblage de cabernet sauvignon, merlot, mourvèdre et syrah
Récolte à maturité optimale, tri sévère, égrappage, macération pré fermentaire à froid. Fermentation à 26, 28°c en cuves thermo régulées. Elevage sur lies fines. A déguster avec une salade de gésiers confits, des viandes grillées ou en sauce, des fromages affinés.

Domaine de Gournier:
REF gouros

4.10 € TTC

Assemblage de cabernet sauvignon, grenache noir, mourvèdre et syrah. Récolte à maturité optimale, tri sévère, égrappage, macération pré fermentaire à froid. Saignée à couleur rose franche, débourbage au froid, fermentation à 16° en cuves thermo régulées, élevage sur lies fines. A déguster avec une brandade de morue, des ecargots de Bourgogne, des viandes blanches, des desserts de fruits rouges.

Domaine de Gournier:
REF gourbla

4.10 € TTC

Assemblage de chardonnay, grenache blanc, rolle, sauvignon et ugni blanc. Récolte à maturité, tri sévère, égrappage, macération pelliculaire à froid des cépages aromatiques. Pressurage pneumatique, débourbage au froid, fermentation à 16°-18° en cuves thermo régulées. Elevage sur lies fines. A déguster à l\' apéritif, avec une salade de fruits de mer, des poissons de roche, des fromages frais, une tarte aux fruits exotiques.

Domaine Les Thérons: ” cuvée Les Thérons ”
REF monrou

4.50 € TTC

50% syrah et 50% grenache. Rendement 40 hectos / ha. Vinification traditionnelle, cépage par cépage. Longue macération de plus de 25 jours à température controlée avec remontage quotidien et délestage particulier. Elevage long vieillissement en cuve à température constante. Accompagne tout le repas, il se marie particulièrement avec des viandes rouges et des fromages

Château de Sauvanes : ” Faugères ”
REF sauvanes

4.50 € TTC

30% syrah, 30% carignan, 30% grenache et 10% cinsault. Rendement 45 hectos / ha. Vinification: cépage par cépage, longue cuvaison à température controlée. Elevage en cuve inox à température régulière. A déguster avec une charcuterie, une viande rouge, un râgout, des fromages.

Domaine de Lacoste cuvée tradition
REF lactrad

5.00 € TTC

15% syrah, 55% grenache, 10% mouvèdre, 10% cinsault, 10% carignan. Rendement 45 hectos / ha . Vinification traditionnelle. Elevage en cuve. A déguster avec une tête de veau gribiche, une perdrix aux lentilles.

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